2021 Riesling Rossberg trocken "Grande Réserve"

Ausbau
Das Herzstück dieses Rieslings durfte in französischen Eichenfässern (Erstbelegung) komplett durchgären und dort auch über Monate ruhen.

Degustation
Ein spannender Riesling mit wenig natürlicher Restsüße, einer markanten, aber durch das Holz sehr eleganten Säurestruktur. Bergamotte, Grapefruit und saftige Pfirsichnoten bringen das Riesling-Feeling in die Nase. Vanille- und dezente Holz Töne umrahmen die Zitrusfrüchte und bilden ein harmonisch, kraftvolles Finale.

Trinktemperatur: 8-10 °C | Trinkreife: Jetzt bis 2029

Ursprungsland
Deutschland

Lagen

• Rossberg, Südhanglage

Boden